Стерлитамакский хлебокомбинат стал завершающим объектом, который посетил Радий Хабиров в ходе сегодняшнего рабочего визита в наш город.

Генеральный директор предприятия Юлия Герасимова ознакомила Радия Хабирова с деятельностью комбината и отметила, что предприятие по-прежнему во главу угла ставит качество выпускаемой продукции. По её словам, комбинат за счёт собственных средств продолжает дотировать производство некоторых видов хлеба.

- Ржаную муку нам почти на 100% поставляют мукомольные предприятия республики, пшеничную мы в основном закупаем в Оренбургской области. Мы используем только качественное и безопасное сырьё. Любое изделие хорошо на столько, на сколько хороши ингредиенты, входящие в его состав, - пояснила Герасимова.

Всего хлебокомбинат выпускает более 250 видов хлебобулочной и кондитерской продукции под собственной торговой маркой «Стерх». На предприятии также выпускают натуральный квас, который готовят по старинным рецептам, свой майонез и горчицу. Вкусовые качества кваса смог оценить руководитель республики.

Юлия Герасимова рассказала Радию Хабирову, что, к сожалению, они уже два года не имеют возможности пользоваться мукой из резервного зернового фонда. И зачастую из-за скачка мировых цен на зерно вынуждены закупать муку по завышенным ценам. При этом стоимость социальных сортов хлеба остается на прежнем уровне. Предприятие для прибыльной работы вынуждено повышать стоимость другой продукции.

Радий Хабиров отметил, что разберётся в этой ситуации и даст соответствующие поручения и.о. вице-премьера правительства - министра сельского хозяйства Республики Башкортостана Ильшату Фазрахманову.

Источник – ИА «Башинформ» http://www.bashinform.ru/.

По информации ИА «Башинформ»