Сегодня на предпринимательском часе с участием главы администрации города Владимира Куликова и его заместителей рассмотрели проект по выращиванию микрозелени, салатов и пищевых цветов.

Автор проекта, владелец семейной фермы «Микрозелень», рассказала, что для выращивания микрозелени применяется вертикальная система без использования почвогрунта. На сегодня продукцию реализуют во многих магазинах Стерлитамака и Уфы, поставляется она также в городские заведения общественного питания и горожанам через заказы. Также автор проекта подала заявку на получение маркировки «Продукт Башкортостана».

В планах у предпринимателя создать городскую ферму с применением вертикальной системы выращивания без использования земли. Для этого необходимо свободное помещение. Владимир Куликов поручил директору МКУ «Городская казна» Ольге Николаевой оказать содействие предпринимателю, предложив свободные помещения.

Отдел по связям со СМИ